アメリカ西海岸シアトルにあるパイク醸造所はアメリカで最も秀逸なブリュワリーのひとつ。2000以上のクラフトビール醸造所のなかでも大人気の老舗ハンドクラフトビール醸造所レストラン「THE PIKE BREWING CO.（パイクブリューイング）」が中部国際空港セントレアの大注目の施設「FRIGHT OF DREAMS」に日本初上陸！
パイクブリューイングの一番人気はなんと言ってもホップの効いたIPA（インディアンペールエール）。しっかり作り込んだ本場のIPAはアメリカならではの本格的な味わいです。
日本発上陸を記念し、FRIGHT OF DREAMS限定オリジナルラベルビールも登場！
料理は、IPAにベストマッチなハンバーガーやアンガス牛ステーキ、更には西海岸を彷彿とさせるシーフードメニューもお楽しみいただけます。また、お子様にも楽しんでいただけるようキッズバーガーなどのメニューもご用意。ビールの専門家からファミリーまで本格アメリカン料理が楽しめるレストラン&クラフトビアーバーです。
パイク醸造所はアメリカで最も秀逸な家族経営ブルワリーのひとつです。パイクブルワリーでこんなにも美味なビールが造られるようになったのは、創業者チャールズ・フィンケルが自分の醸造所を持つまでにたどった美食遍歴のおかげかもしれません。パイク醸造所のビールはアメリカ国内で高く評価されているのみならず、1996年にはペール、XXXXXスタウト、IPAの3種類が世界ビールチャンピオンシップで見事に金賞を受賞しました。
日本初出店を記念して、2018年10月12日(金)～10月31日(水)にわたりオープニングキャンペーンの実施が決定しました。
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現地シアトルで名物のクラムチャウダーをはじめとした西海岸を彷彿させる多数のメニューをご用意。
お子様も楽しめるメニューもありますので、ご家族でPIKEをお楽しみいただけます。
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〒479-0881 愛知県常滑市セントレア1丁目1番 FLIGHT OF DREAMS 3F
Tel：0569-38-7338
営業時間：10：00〜22：00（L.O. 21：30）
THE PIKE BREWING RESTAURANT & CRAFT BEER BARの店内にディスプレイされているものやスタッフが身につけているオリジナルアイテム、店内でお飲みいただいたビール・ワインなどがお土産として購入できる、「THE PIKE SHOP（ザ・パイク・ショップ）」も同時オープン！
